Żwir, jest jednym z bardziej znanych kruszyw. Jest to kruszywo naturalne o frakcji do 80 mm. Żwiry należą do skał psefitowych luźnych, czyli skał o przeciętnej średnicy ziarna przekraczającej 2 mm, które zbudowane są z okruchów obtoczonych. Powstawanie tego rodzaju kruszyw wiąże się najczęściej z działalnością lodowca lub z działalnością wód płynących.
Żwir, podobnie jak grysy, używany jest jako kruszywo do betonów. Natomiast kruszywem drogowym są żwiry kruszone. Stosuje się go także jako materiał do podbudowy dróg, a także jako wsad do mas bitumicznych, a czasem także nawierzchni.
W Polsce, żwir wydobywa się w żwirowniach i przez pogłębianie rzek. Żwir kopalny występuje prawie w całym kraju. ze względu na pochodzenie możemy wyróżnić kilka rodzajów żwiru. Mamy więc żwiry morskie, które zostały nagromadzone na morskich wybrzeżach, jeziorne, których powstanie wiąże się z sedymentacją w jeziorach, rzecznolądowe, powstałe wskutek przepływu wód lodowcowych, oraz rzeczne, związane z działalnością rzek.
W budownictwie najczęściej używa się żwirów należących do trzech frakcji: 2-8 mm, 8-16 mm, oraz 16-32 mm.